Sisällysluettelo:

Kuinka siivoaminen ja sikarut puhdistetaan?
Kuinka siivoaminen ja sikarut puhdistetaan?
Anonim

Keitä keskilämmöllä sianlihaa vesikattilassa 25–50 minuuttia. Anna lihan jäähtyä ja poista sitten ei-toivottu rasva ja muu materiaali. Kun poistaminen on valmis, leikkaa sian maws ohuiksi paloiksi. Pesisin ne etikka-suolaveden seoksessa varmistaakseni, että kaikki bakteerit ja muut asiat ovat poistuneet.

Mikä tappaa pirukan hajun?

Käytä Sitruuna päästä eroon piippujen hajusta (Kirjoittaja: Niki H.) - Huuhtele ne nopeasti, kun otat sen pussista ja laitat ne säiliöön ja käytä joko Leikkaa 4 puristettua sitruunaa tai 2 kupillista sitruunamehua ja anna sen seistä astiassa noin 3 tuntia. Sitruunat tai sitruunamehu tappavat hajun aiheuttavat bakteerit.

Kuinka siivoat ja kypsennät piippuja?

Keitä raakoja chitlinejä vedessä vähintään 5 minuuttia ennen puhdistusta Tämä vähentää bakteereja, jotka voivat joutua käsiisi, tiskille ja astioihin, kun puhdistat chitlinejä. Keitä ja hauduta chitlinit hyvin kypsiksi ja pehmeiksi ennen paistamista tai tarjoilua. Älä maista niitä ennen kuin ne ovat hyvin kypsiä.

Ovatko sikamauat sama asia kuin kiukut?

Chitterlings ovat sian suolistoa ja sikan maut ovat osa lehmän vatsaa.

Mistä sikamaut tulevat?

Hog maw on sian vatsa. Tarkemmin sanottuna se on mahalaukun lihaksikas ulkoseinä (josta on poistettu sisäpuolinen limakalvo), joka ei sisällä rasvaa, jos se puhdistetaan kunnolla.

Suositeltava: