Sisällysluettelo:

Voiko keitetyn punajuuren pakastaa?
Voiko keitetyn punajuuren pakastaa?
Anonim

Keitetyn punajuuren pakastaminen on täysin mahdollista, ja menetelmä on melko samanlainen kuin yllä kuvattu. Aseta punajuuri tarjottimelle, pakasta ja säilytä ilmatiiviissä pussissa tai astiassa, kunnes olet valmis käyttämään sitä.

Jäätyvätkö keitetyt punajuuret hyvin?

Puukkaan voimakkaan maanläheinen maku on helppo kasvattaa juureksi ja voidaan keittää ja pakastaa jopa 8 kuukautta.

Kuinka valmistat punajuuret pakastettaviksi?

Viipaloi tai paloittele punajuuret; Levitä ne sitten keksilevylle ja pakasta ne nopeasti Tämä estää punajuuria jäätymästä yhteen kokkareiksi. Kun punajuuret ovat täysin jäässä, pakkaa ne pakastepusseihin. ja palauta ne pakastimeen. Ne säilyvät rajoituksetta, mutta ovat parhaita, kun niitä käytetään vuoden sisällä.

Kuinka pakastat keitetyn punajuuren?

Laita punajuuret pakastepusseihin tai -astioihin, poista mahdollisimman paljon ilmaa ja sulje. Muista merkitä säiliöön. Pakastetut keitetyt punajuuret säilyvät pakastimessa vuosia, mutta parhaan laadun saavuttamiseksi kannattaa käyttää ne vuoden sisällä, juuri sopivasti ensi vuoden satoon.

Onko parempi pakastaa punajuuret raakana vai keitettynä?

Valitse pieniä, mureita, tasakokoisia ja virheettömiä punajuuria. Sinun on kypsennettävä punajuuret kokonaan pakastetta varten – raaka punajuuri ei jäädy hyvin (ne muuttuvat melko rakeisiksi jäätyessään). Valmista ja kypsennä kokonaiset punajuuret kuorimattomina.

Suositeltava: